オリオン珈琲焙煎所

豆を選んでから焙煎するオリオン珈琲焙煎所では、好みの味わいに合わせて焙煎の深さも相談できます。コクや甘みのあるコーヒーが好きな人が、好みに合う豆を探しに通っているという声も。豆の種類だけでなく、苦味・酸味・コクの目安を見ながら選べるのも頼りになります。注文後の焙煎には、量によって10〜20分ほどかかるという利用者の報告があります。直火のガス焙煎で仕上げ、欠点豆を手作業で取り除いているとのこと。すぐに受け取りたい場合は、豆を決めてからLINEなどで事前に注文する方法も案内されています。

迷ったら、店名を冠したオリオンブレンドや、はこざきブレンドから。いつもの味を選ぶ楽しみがある一方、豆の種類が豊富で、毎月二種類ずつ新しい豆が加わるのも楽しみだという声があります。ブレンドを定番にしつつ、気になる豆を少しずつ試していく選び方もよさそうです。

焙煎を待つ時間には、店内でコーヒーを試飲できたという感想も複数あります。待つあいだに一杯を味わってから、選んだ豆を持ち帰るのがこの店らしい楽しみ方。レジには焙煎したナッツもあり、コーヒー豆と一緒に買ったという人もいます。

豆の購入だけでなく、コーヒーのテイクアウトにも対応。自分の好みに合わせた豆を探すときにも、贈り物を選ぶときにも、焙煎度や味の目安を手がかりに選べます。